Η κ. Εμμανουέλα Δούση είναι Καθηγήτρια Διεθνών Θεσμών στο Εθνικό Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών και κατέχει την έδρα UNESCO για την Κλιματική Διπλωματία. Διδάσκει μαθήματα για το διεθνές δίκαιο, τους διεθνείς οργανισμούς, την περιβαλλοντική προστασία και την κλιματική διπλωματία. Έχει δύο μεταπτυχιακά, στο Διεθνές Δίκαιο και στο Δίκαιο Περιβάλλοντος από το Université Paris I. Το πιο πρόσφατο βιβλίο της, “Διεθνές Δίκαιο και Διπλωματία της Κλιματικής Αλλαγής” (Νομική Βιβλιοθήκη, 2020), διερευνά το ρόλο του διεθνούς δικαίου στην κλιματική αλλαγή.
Η κ. Δούση έχει διδάξει ως επισκέπτρια καθηγήτρια σε πανεπιστήμια στη Γαλλία και ήταν Fulbright Visiting Scholar στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, Μπέρκλεϊ το 2022. Διετέλεσε σύμβουλος της Ευρωπαϊκής Οικονομικής και Κοινωνικής Επιτροπής και διευθύνει το αγγλόφωνο μεταπτυχιακό πρόγραμμα Southeast European Studies. Συντονίζει το ευρωπαϊκό πρόγραμμα Jean Monnet για την κλιματική διπλωματία στη ΝΑ Ευρώπη (2024-2027). Τιμήθηκε με το 2021 Natural Resources International Legal Specialist Award.